Ce samedi 20 juillet 2013, les amateurs de patrimoine, de terroir et de nature se sont donné rendez-vous à Villelongue d’Aude en terroir Océanique. Les secrets des chemins des vins Toques et Clochers et des prestigieux chardonnay AOC Limoux blanc ont été révélés à nos joyeux...
Les dégustateurs du magazine Le Point ont souligné la qualité de notre crémant Toques et Clochers Le Crémant Toques & Clochers Edition Limitée 2007 a obtenu la note de 16.5 /20, soit la meilleure note des Crémants sélectionnés toutes appellations confondues, et mieux que certains Champagnes,...
[caption id="attachment_410" align="aligncenter" width="200" caption="tapas de thon"][/caption] Ingrédients 1/2 baguette 1 tomate mûre 1 boite de thon au naturel Petit Navire 1 boite de rillettes de thon Petit Navire 1 poivron doux en boite (type piquillos) 6 oeufs de caille durs 4 crevettes 1 poignée d’olives vertes dénoyautées 4 anchois à l’huile 4 anchois marinés 2 tomates...
C'est l'été ! le moment d'organiser des petits ou grands apéritifs entre amis. Simple a préparer et délicieux : Les roulés au jambon et fromage frais à servir accompagné d'une Première Bulle Rosé bien fraiche: [caption id="attachment_404" align="aligncenter" width="200" caption="roulés-jambon-fromage frais"][/caption] Ingrédients pour Roulés de jambon au fromage frais: 4...