Caractéristiques du millésime 2014 à Limoux par Gilles TREMEGES, le Directeur Technique de la Maison

1- Cycle végétatif : Nous avons connu cette année un hiver doux et humide. Le cycle végétatif de la vigne a débuté avec 4 à 5 semaines d’avance par rapport à 2013. Le printemps a été particulièrement doux. La floraison est intervenue avec environ 4 semaines d’avance par rapport au millésime précédent. Malheureusement, les mois de juillet et...