En ce début de mois d'avril, il n'y a plus de doute possible, nous sommes bien entré dans le printemps. Et pour bien faire les choses, j'ai choisi pour vous une recette qui se prépare de préférence en cette période de mi-saison où l'on trouve...
Vous le savez peut-être, les repas gastronomiques des Français sont inscrits depuis 2010 sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO. C'est même la première fois que des traditions culinaires sont enregistrées dans cette liste, Cocorico ! Alors oui, la France regorge...